- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 2 г
- жири
- 50 г
- вуглеводи
Важко повірити в те, що така тендітна лебідка, як Одрі Гепберн любила попоїсти, особливо вона ставилась до італійської кухні. Акторка так готувала на обід спагеті з томатним соусом, що могла їсти одразу великою ложкою прямо з каструлі!
Італійська паста з томатами — нескладний, поживний та смачний обід. Зірка готувала таку пасту вдома та замовляла в ресторанах, пригощала відомих друзів. Діти Одрі Гепберн згодом згадували про кулінарні вподобання матері, що вона жити не могла без макаронів, особливо — без спагеті з томатним соусом. Вона їла їх будь-де, і при цьому важила завжди не більше 50 кг.
Спагеті за рецептом Одрі Гепберн готуються дуже швидко, тому доступні будь-кому. Тим паче, що ви завжди можете трохи відійти від рецепту та готувати з додаванням власних інгредієнтів,
Інгредієнти 7
Основні
Розігрійте сковорідку з олією на середньому вогні.
Почистіть та дрібно наріжте цибулю і часник, обсмажте їх до золотистого кольору 3-4 хвилини.
Додайте дрібно нарізані томати, посоліть і готуйте на повільному вогні до загустіння. Соус має потемніти і стати насиченішим.
Відваріть спагетті, як зазначено на упаковці.
Додайте спагетті до соусу і ретельно перемішайте та протушкуйте 2-3 хвилини. Розкладіть страву по тарілках і прикрасьте листочками базиліка. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі