Спагетті

Улюблена страва Одрі Гепберн на обід: паста з томатами

Складність приготування
Легкий
2
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
247
ккал
9 г
білки
2 г
жири
50 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Важко повірити в те, що така тендітна лебідка, як Одрі Гепберн любила попоїсти, особливо вона ставилась до італійської кухні. Акторка так готувала на обід спагеті з томатним соусом, що могла їсти одразу великою ложкою прямо з каструлі!

Італійська паста з томатами — нескладний, поживний та смачний обід. Зірка готувала таку пасту вдома та замовляла в ресторанах, пригощала відомих друзів. Діти Одрі Гепберн згодом згадували про кулінарні вподобання матері, що вона жити не могла без макаронів, особливо — без спагеті з томатним соусом. Вона їла їх будь-де, і при цьому важила завжди не більше 50 кг.

Спагеті за рецептом Одрі Гепберн готуються дуже швидко, тому доступні будь-кому. Тим паче, що ви завжди можете трохи відійти від рецепту та готувати з додаванням власних інгредієнтів,

Кадр з фільму «Сніданок у Тіффані». Фото: YouTube
Кадр з фільму «Сніданок у Тіффані». Фото: YouTube

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Розігрійте сковорідку з олією на середньому вогні.

Крок 2/5

Почистіть та дрібно наріжте цибулю і часник, обсмажте їх до золотистого кольору 3-4 хвилини.

Крок 3/5

Додайте дрібно нарізані томати, посоліть і готуйте на повільному вогні до загустіння. Соус має потемніти і стати насиченішим.

Крок 4/5

Відваріть спагетті, як зазначено на упаковці.

Крок 5/5

Додайте спагетті до соусу і ретельно перемішайте та протушкуйте 2-3 хвилини. Розкладіть страву по тарілках і прикрасьте листочками базиліка. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно