Фліп-віскі «Від Святого Миколая»

Корисні поради:

1. Немає причин, за яких не можна було б використати будь-який інший віскі для приготування цього коктейлю. Але ж у класичному рецепті з корицею та ромом поєднується все ж таки бурбон.
2. Щоб посилити смак коктейлю, можна заздалегідь приготувати віскі з корицею. Для цього налийте в каструлю стільки віскі, скільки ви бажаєте використати потім у коктейлях. Опустіть в каструлю дві палички кориці, закрийте місткість кришкою та поставте на три дні в темне місце. Щодня струшуйте каструлю. Через три дні спробуйте віскі та приберіть з нього корицю, якщо смак буде таким, як потрібно. Якщо кориця буде ще слабо відчуватися, продовжуйте настоювати віскі.
3. Ром можна замінити лікером Амарето.

Щасливих свят!