- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Як приготувати карамельний соус
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Карамельний соус]( "Карамельний соус")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
692
ккал
ккал
2 г
білки
60 г
жири
51 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Карамельний соус підходить для домашнього морозива, помадки, пудингів, запіканок, пирогів чи коктейлів. Та й на хліб намазати — також дуже смачно. Готувати таку смакоту не більше 30 хвилин.
Уперше карамель приготували близько 3 тисяч років тому у Греції та Китаї. Це було щось схоже на сучасну карамель.
У країнах Європи цукор, а звідси й карамель, були дуже дорогими продуктами, які не кожен міг собі дозволити. Та із часом виробництво цукру удосконалювалося, а рецепти карамелі змінювались.
Зараз кожен може вдома приготувати карамельний соус для випічки чи десертів. Наприклад, рецепт солоної карамелі такий же, як і звичайної, тільки в нього додають сіль і воду.
Інгредієнти 3
Основні
Крок 1/6
У каструлю з товстим дном насипте цукор та поставте на середній вогонь.
Крок 2/6
Доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Варіть доти, доки цукор не розчиниться і маса не стане янтарного кольору.
Крок 3/6
Додайте нарізане на невеликі шматочки масло та перемішуйте до повного його розчинення.
Крок 4/6
Зніміть каструлю із сумішшю з вогню і тонкою цівкою, безперервно помішуючи, влийте трохи підігріті вершки (можна нагріти в мікрохвильовці протягом 20-40 секунд).
Крок 5/6
Розмішайте все до однорідної гладкої маси.
Крок 6/6
Дайте карамельному соусу охолонути до кімнатної температури, перекладіть у банку, закрийте і відправте в холодильник до використання. Смачного!
Схожі публікації
-
![Гарбузовий пиріг з карамеллю, згущеним молоком та збитими вершками]( "Гарбузовий пиріг з карамеллю, згущеним молоком та збитими вершками")
- Час приготування
- 24 год
- Складність приготування
- Середній
Осінній десерт: гарбузовий пиріг з карамеллю, згущеним молоком та збитими вершками
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Гарбузовий пиріг з карамеллю, згущеним молоком та збитими вершками]( "Гарбузовий пиріг з карамеллю, згущеним молоком та збитими вершками")
-
![Гарбузовий чизкейк]( "Гарбузовий чизкейк")
- Рейтинг
- 2
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 5:15 год
- Складність приготування
- Легкий
Домашній гарбузовий чизкейк на десерт
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Гарбузовий чизкейк]( "Гарбузовий чизкейк")
-
![Яблучно-сливовий пиріг]( "Яблучно-сливовий пиріг")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Середній
Фруктова розкіш: яблучно-сливовий пиріг з карамельним соусом
- Автор
-
Ірина Ваків
![Яблучно-сливовий пиріг]( "Яблучно-сливовий пиріг")
-
![Вологий інжирний торт]( "Вологий інжирний торт")
- Час приготування
- 1:10 год
- Складність приготування
- Середній
Привіт із Півдня! Вологий інжирний торт з карамельною глазур’ю
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Вологий інжирний торт]( "Вологий інжирний торт")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги