- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 0.79 г
- білки
- 13 г
- жири
- 92 г
- вуглеводи
Солодка і смачна альтернатива грушам у вині, ці груші в карамелі — неймовірний десерт, який підкорить кожного своїми ароматами коричневого цукру і зірчастого бодяну.
Ці груші в карамелі є чудовим прикладом вишуканого й елегантного десерту. Вони ідеальні, якщо до вас на вечерю збираються гості, і ви хочете порадувати їх улюбленими інгредієнтами у цікавій подачі.
Чи можна придумати щось смачніше! Спробуйте, вони вам сподобаються! Ми також рекомендуємо подавати груші в карамелі з кулькою ванільного морозива, вони будуть іще чарівнішими!
Інгредієнти 4
Основні
Для карамелі
Дві великі груші помийте, розріжте навпіл і видаліть серцевини й плодоніжки. У середину кожної половинки покладіть по 1 зірочці бодяну.
Для карамелі добре нагрійте сковороду, насипте цукор і грійте 5 хвилин до золотисто-коричневого кольору. Потім додайте масло і перемішайте.
Викладіть груші зрізом вниз на карамель і помістіть сковороду в духовку, розігріту до 180°C, на 15 хвилин. Викладіть готові груші на таріль зрізом вверх. На сковороду, де вони запікалися, налийте 80-100 мл води, розмішайте і полийте цим карамельним соусом груші.
Власний Рахунок
Коментарі