ru
ru
додай рецепт
Горошок з грудинкою
Фото: Depositphotos

Смачне доповнення до гарніру: горошок із копченою грудинкою

Автор
Горошок з грудинкою
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
331
ккал
13 г
білки
22 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Горошок із копченою грудинкою — це смачна й оригінальна ідея подати на стіл інгредієнти, які зазвичай їдять одним і тим самим способом.

У вас є всього пів години, а рідні вже чекають, коли ви подасте до столу щось смачне і зігріваюче? Горошок із копченою грудинкою — проста страва, яка готується швидко, а виходить у всіх.

У сезон краще використовувати свіжий горошок, він ніжніший і солодший, але завжди підійде й заморожений. А ось консервованого горошку краще уникати, адже він містить більше рідини і підсилювачі смаку.

На гарнір можете приготувати корисне картопляне пюре з горошком.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Горошок ошпарте кип’ятком, потім облийте холодною водою та обсушіть.

Крок 2/4

Цибулю і часник очистіть і подрібніть. Грудинку наріжте дрібними кубиками.

Крок 3/4

Нагрійте сковороду з маслом і обсмажте, помішуючи, цибулю і грудинку до рум’яності протягом 5-7 хвилин.

Крок 4/4

Додайте в сковороду горошок, часник і півсклянки води. Посоліть, поперчіть, покладіть щіпку м’яти, перемішайте та готуйте ще 5 хвилин.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Людмила Горобець

    Людмила Горобець

    три місяці тому

    Чудова ідея для гарніру! Обожнюю поєднання горошку з копченою грудинкою, особливо коли все готується так швидко.

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно