ru
ru
додай рецепт
ванільний флан
Фото: Depositphotos

Ніжний святковий флан зі згущеним молоком

Автор
ванільний флан
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
14
порцій
1:40
години готування
10
хвилин підготовки
268
ккал
9 г
білки
9 г
жири
37 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Легкий заварний десерт, відомий як флан, можна податити на сніданок або як святковий десерт до чашки улюбленого напою.

Флан, який дуже нагадує пудинг, досить легко готується, має приємну ніжну консистенцію і його можна приготувати будь із чим, наприклад, сьогодні SHUBA пропонує вам приготувати флан із додаванням згущеного молока.

А ви знали, що флан може бути не тільки десертом, а й смачною закускою або просто ситною стравою на будь-який прийом їжі? До вашої уваги рецепт овочевого флану.

Примітка SHUBA: молоко для флану наливають у дві порожні банки від згущеного молока і потім використовують у приготуванні.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/5

Для приготування флану в духовці вам потрібен великий посуд з водою, в який ви поставите форму для випікання.

Поставте розігріватися воду, вам знадобиться стільки води, щоб форма для випікання була занурена на третину.

Підготуйте форму для пудингу. Розігрійте духовку до 180 градусів.

Крок 2/5

Перелийте згущене молоко в глибоку миску, куди попередньо розбийте всі яйця.

У порожні банки налийте звичайне молоко, збовтайте й вилийте в миску до згущеного. Додайте ванілін.

Збийте суміш.

Крок 3/5

В суху сковороду насипте цукор, нагрійте до розплавлення. Зніміть з вогню, додайте 2 ст.л. теплої води. Розмішайте.

Вилийте отриману карамель у форму для пудингу так, щоб вона покрила форму.


Крок 4/5

Налийте у форму з карамеллю молочну суміш.

Поставте форму для випікання в посуд з гарячою водою так, щоб форма була на третину у воді, і відправте в духовку на 1,5 години. Якщо верх почне підгоряти, можна прикрити його фольгою.


Крок 5/5

Флан виймають із форми після повного охолодження.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно