- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 41 г
- білки
- 175 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Герой фільму «Залізна людина» і «Месники» Тоні Старк відомий своєю любов’ю до смачних гамбургерів і сендвічів. Ми пропонуємо рецепт простих домашніх гамбургерів, натхненний саме сценою з фільму про супергероя.
Хоч гамбургери мегапопулярні в США, та походять вони... так, з міста Гамбург, Німеччина. А в Америці перший гамбургер продав у 1900 році американський гастроном Луї Лессінг. Для домашнього обіду чи перекусу це саме та страва, що треба.
Подавайте «голівудський» гамбургер з міжгалактичною кавою рактаджино зі «Стартрека».
Інгредієнти 11
Основні
Змішайте майонез, кетчуп і французьку гірчицю.
Огірки й томати наріжте кружальцями.
Фарш посоліть і поперчіть, вимішайте.
На робочій поверхні сформуйте з фаршу круглі однакові котлети, під форму булочок.
Підсмажте котлети на добре розігрітій сковороді з мінімальною кількістю олії по 2-3 хвилини з кожного боку.
Булочки з кунжутом для гамбургера розріжте навпіл і підсмажте на окремій сухій сковороді розрізом донизу.
Підсмажені булочки змастіть соусом. Зверху покладіть шматочок плавленого сиру.
Далі на сир покладіть по три кружечки огірка. а зверху на них — котлету.
Далі на котлету покладіть кружечок томата, а на нього — шматочок плавленого сиру.
Далі іншу частину булочки змастіть соусом і накрийте гамбургер. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі