Гамбургери по-австралійськи рецепт
Фото: Depositphotos
Ідеї

Гамбургер по-австралійськи — для ситного перекусу

Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
30
хвилин підготовки
636
ккал
45 г
білки
35 г
жири
51 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Будь-який час — вдалий для гамбургерів! Цей гамбургер по-австралійськи з котлетою, буряком і маринованими огірками обертає простий прийом їжі в чудовий.

Коли мова заходить за гамбургери, усе залежить від вашої уяви: вид булочок (білі, цільнозернові, з насінням, зі злаками, чорні тощо) і начинку можна комбінувати у різний спосіб, щоразу даючи життя новій страві.

Гамбургер по-австралійськи — один із багатьох варіантів відомого фастфуда. Його можна подавати на дитячий день народження або смачний перекус, брати із собою на бранч з колегами або їсти ввечері перед телевізором після роботи.

Пропонуємо також взяти на замітку рецепт гамбургера з курятиною і спаржею.

Інгредієнти 14

Основні

Крок 1/5

Буряк помийте, загорніть у фольгу і запечіть у духовці протягом 30-40 хвилин. Потім очистіть, наріжте тонкими скибочками і побризкайте яблучним оцтом.

Крок 2/5

Цибулю і часник очистіть, у перця видаліть серцевину і наріжте кружальцями.

Крок 3/5

Одну цибулю і часник подрібніть, покладіть у фарш, додайте діжонську гірчицю, сіль, перець і перемішайте. Сформуйте з фаршу пласкі круглі котлети і змастіть їх оливковою олією з обох боків.

Крок 4/5

Розігрійте гриль-сковороду і підсмажте котлети 10 хвилин з одного боку, потім переверніть і смажте ще 8 хвилин, накривши кришкою.

Крок 5/5

Булочки розріжте навпіл і обсмажте на тій же сковороді, де смажились котлети. Половинки булочок змастіть вершковим сиром, викладіть листки салату, скибочки буряку, кільця цибулі, перцю, кружальця огірків і котлети. Накрийте другими половинками булочок і зразу подавайте до столу.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно