Без глютену: 7 рецептів для дітей

SHUBA має для вас кілька смачних рецептів, які допоможуть організувати швидкий сніданок, перекуску або вечерю для малюка.

Апельсинові сирники без глютену

Спробуйте приготувати ці дивовижні фруктові сирники з рисовим борошном, які можна подати разом із запеченими яблуками. Дитина отримає не тільки корисні білок із кальцієм, завдяки сирникам, а й надзвичайно важливі мікроелементи з яблук: йод, залізо, мідь, натрій, магній, калій й фосфор.

Якщо дитина вже досить доросла, можна додати в середину готових сирників або яблук ядро мигдалю і запропонувати малюку знайти горішок і загадати бажання.

Рецепт апельсинових сирників без глютену
Рецепт найсмачніших запечених яблук

Запечені яблука з вівсянкою

Запечені яблука — не лише чудовий варіант десерту. Ця страва може стати повноцінним сніданком! Треба просто додати до начинки вівсянку, яку дитина може одразу й не помітити.

Запечені з вівсянкою яблука мають святковий вигляд, який підкреслить какао, приготоване на тому молоці, яке підійде вашій дитині.

Рецепт фаршированих запечених яблук
Рецепт класичного какао

Млинці без глютену

Звісно, жодне меню не може обійтися без млинців — простої смачної їжі, яку можна скорегувати під особливості членів родини.

Відповідно до цього рецепту ви зможете використати рисове або гречане борошно, а також рисове молоко замість звичайного. Млинці можна зробити без вираженого солоного чи солодкого смаку і подати із чим завгодно. SHUBA пропонує приготувати для дитини ніжний курячий паштет.

Рецепт безглютенових млинців
Рецепт курячого паштету

Лимонні батончики

Цей дивовижний десерт може стати корисною перекускою серед довгого дня. Лимонні батончики мають основу, схожу на пісочне тісто, і соковиту начинку, що ідеально балансує між солодкістю й гостринкою! Якщо додати до такої насолоди дитячий коктейль — маленька перекуска стане справжнім святом.

Рецепт лимонних батончиків
Рецепти дитячих коктейлів

Безглютенові мафіни

SHUBA не бачила дитини, яка відмовилася б від мафінів. І якщо ви вважаєте, що ця їжа не корисна, ми б хотіли трошки заперечити і запропонувати вам корисний рецепт мафінів на рисовому борошні.

За цим рецептом можна приготувати універсальний десерт, який підійде всім без винятку. Для приготування безлактозного варіанту рекомендуємо використати будь-яке рослинне молоко (рисове, мигдалеве, вівсяне), а для веганського замість яєць можна взяти пюре бананів.

Радимо подати мафіни з лимонним курдом — це солодкий крем на будь-який смак.

Рецепт безглютенових мафінів
Рецепт лимонного курду

Піца з цвітної капусти

Безглютенова піца — це страва, яку можуть одразу полюбити всі члени родини. Піца готується на основі із цвітної капусти, із додаванням звичайної начинки: шинки, помідорів й печериць. Подавайте до піци томатний сік і святкуйте вашу особливу родинну вечерю з дитиною.

Рецепт безглютенової піци

Сирні палички із цвітної капусти

Палички із цвітної капусти не мають у складі борошна, але мають сир та яйця. Як і безглютенова піца, ця чудова страва буде просто неймовірно привабливо виглядати на столі разом зі склянкою томатного соку. Якщо ваша дитина любить сир, радимо подвоїти задоволення і приготувати сирний соус.

Рецепт безглютенових сирних паличок
Рецепт сирного соусу

Смачного!