Фото: Depositphotos

С неожиданной начинкой: фаршированная свекла

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
30
минут приготовление
45
минут подготовки
525
ккал
9 г
белки
19 г
жиры
89 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы готовили со свеклой все, что только можно вообразить: от борща до цвиклей, то у нас есть кое-что действительно необычное. Как вам идея приготовить фаршированную свеклу с рисом, яблоками, изюмом и медом?

Свеклу сильно недооценивают, а зря! Она не только полезная, но и супераппетитная, если ее правильно приготовить. В этом рецепте мы используем природную сладость корнеплода и его невероятную способность придавать всему яркий розовый цвет.

Так что сначала нам нужно сварить свеклу, а затем начинить ее сладкой смесью из риса, фруктов и меда.

Узнайте, как правильно приготовить свеклу.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Свеклу среднего размера помойте и сварите в течение 40-50 минут.

Шаг 2/4

Рис промойте и сварите в подсоленной воде 15-20 минут. Изюм помойте и залейте крутым кипятком на 10 минут. Яблоко очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 3/4

Смешайте рис, яблоки, изюм, масло, полейте медом и перемешайте.

Шаг 4/4

Сваренную свеклу очистите и удалите часть мякоти, чтобы получилась «кружка». Накройте свеклу рисовой начинкой и поместите в форму. Полите сметаной и запекайте 10-15 минут при температуре 180°C.

Подпишись на нас
в Google News