Как испечь постный кекс с вишней
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 55
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 13 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 97 г
- углеводы
Постный шоколадный кекс с вишней, покрытый глазурью, — это десерт, вызывающий восторг одним своим видом.
Основа из какао-теста по быстрому и простому рецепту, насыщенная вишневым соком и вкраплениями ягоды, становится еще лучше благодаря добавлению глазури. Этот мягкий постный кекс украсит любой сладкий стол на домашнем празднике.
Простой, но однозначно эффектный десерт, еще раз доказывающий, что нет ничего лучше сочетания вишни и шоколада. Если вы соглашаетесь, тогда вот рецепт «Шварцвальдского торта», где также есть эти два ингредиента.
Ингредиенты 12
Основные
Для глазури
С консервированной вишни слейте сок в посуду. У вас должно получиться примерно 250-300 мл сока.
Муку просейте с разрыхлителем, добавьте какао-порошок, сахар, ванильный сахар, растительное масло, вишневый сок и замесите тесто. Добавьте вишню и перемешайте.
Форму для кекса смажьте маслом и выложите в нее тесто. Выпекайте в духовке, разогретой до 180°C, 40 минут.
Для глазури смешайте все ингредиенты до однородности. Готовый кекс полейте глазурью и посыпьте измельченными орешками.