Блинчики на твердом сыре
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 45
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 22 г
- белки
- 30 г
- жиры
- 38 г
- углеводы
Сырные блины, золотистые и ароматные, — это хорошая идея для любого утра. Их просто готовить, а вкус получается непревзойденный.
Читайте также: Как готовить ажурные блины на кипятке
Сырные блины — очень легкая и одновременно невероятно вкусная закуска. Простое тесто из муки и сыра получается мягкой консистенции, а во время обжаривания в раскаленном масле покрывается золотистой корочкой.
За несколько шагов вы получите идеальные сырные блины, которые грех не попробовать, пока они горячие. А если вы любите более «богатые» варианты, тогда держите рецепт блинчиков с ветчиной, шпинатом и сливочным сыром.
Ингредиенты 9
Основные
Яйца взбейте венчиком с солью и сахаром. Влейте теплое молоко и размешайте. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку и перемешайте до однородной массы. Добавьте тертый творог, масло и снова перемешайте. Если тесто получится густое, влейте немного кипяченой воды.
Сковороду смажьте растительным маслом и хорошо разогрейте. Жарьте блины с двух сторон до золотистой корочки, по 2-3 минуты с каждой стороны. Горячие блины смажьте сливочным маслом и сразу же подавайте к столу со сметаной.
Читайте также: Как приготовить веселые свекольные блины, нравящиеся детям