- Предложения от «Сільпо»
-
- 3
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 21 г
- белки
- 43 г
- жиры
- 113 г
- углеводы
Оладьи из яблок и грецких орехов — это мягкие и вкусные сладости, которые вернут вас в детские годы. Классический бабушкин рецепт, который идеально подходит для зимнего сезона.
Читайте также: Как приготовить лимонно-маковые блины
Оладьи готовятся всего за 30 минут из быстрого и легкого теста на основе муки, сахара, молока, яиц и разрыхлителя. Только вы получили гладкую и однородную смесь, просто обогатите ее нарезанными кубиками яблоками и измельченными ядрами грецких орехов. Последний шаг — обжарить оладьи в раскаленном масле.
- Мы добавили в тесто чуть-чуть лимонного сока, но вы можете приправить его щепоткой молотой корицы, 1 чайной ложкой ванильного экстракта, апельсиновой цедрой или другим ароматизатором на ваш выбор.
Если вам понравился этот рецепт, попробуйте также нежные банановые оладьи.
Ингредиенты 9
Ядра грецких орехов грубо порубите ножом.
Вбейте яйца в миску, добавьте сахарную пудру. Взбейте ингредиенты венчиком. Влейте молоко и лимонный сок, перемешайте.
В миску всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Добавьте измельченные ядра грецких орехов.
Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Затем добавьте их в приготовленное тесто и снова перемешайте венчиком.
В глубокой сковороде разогрейте большое количество растительного масла и выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя оладьи.
Жарьте оладьи до золотистого цвета 3-4 минуты, затем переворачивайте их и продолжайте жарить с другой стороны 2-3 минуты.
Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. По желанию посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Оладьи из яблок и грецких орехов будут особенно вкусными со сливочным кремом «Пломбир».
