Котлеты из запеченной курицы — умный ресайклинг на кухне
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 29 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 40 г
- углеводы
Котлеты из телятины, свинины, индейки, курятины — выбор огромен! Но вы когда-нибудь пробовали котлеты из запеченной курицы? Хорошая идея, если у вас после застолья осталось немного мяса.
Готовить котлеты из запеченной курицы очень просто, а благодаря этому рецепту вы получите мягкое и сочное мясо и очень хрустящую панировку! Если же вы ищете что-то более изысканное, не пропустите рецепт котлеты по-киевски из рубленой курятины. Это так вкусно и просто!
Ингредиенты 10
Основные
Хлеб замочите в молоке на 5-10 минут. Затем отожмите. Чеснок очистите.
Запеченное куриное филе нарежьте кусками и пропустите через мясорубку вместе с чесноком и хлебом. Добавьте в фарш яйца, сметану, посолите, поперчите и перемешайте.
Сформируйте из фарша небольшие котлетки и запанируйте их в сухарях. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте в ней котлеты с двух сторон, по 3 минуты с каждой, до румяной корочки.
Котлеты из запеченной курицы вкусны и сами по себе, но в паре с картофельным пюре вызывают настоящий вкусовой экстаз.