Фото: Depositphotos

Брускетта с копченой курицей и огурцом

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
220
ккал
16 г
белки
7 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Брускетта с копченой курицей и огурцом — живописная закуска, которая получается вкусной даже из самых простых и немногочисленных ингредиентов.

Брускетты — это прямая отсылка к итальянской гастрономической традиции. На родине их подают на аперитив вместе с вином. Хрустящие поджаренные ломтики хлеба, щедро пропитанные оливковым маслом и сдобренные чесноком, чем только не украшают!

Есть классические брускетты с томатами, базиликом и чесноком, есть оригинальные — например, брускетты с тыквой и фетой. У нас сегодня брускетта с копченой курицей и огурцом.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Курятину нарежьте тонкими кусочками. Огурец порежьте тонкими пластинками. Сыр тщательно смешайте с томатным соусом.

Шаг 2/3

Хлеб обжарьте на сухой сковороде с одной стороны до хрустящей корочки. Натрите чесноком с обжаренной стороны. Смажьте сырно-томатной массой.

Шаг 3/3

Сверху выложите кусочки курятины и огурцов. Украсьте веточками укропа.

Брускетта с копченой курицей и огурцом никогда не бывает одинокой, подавайте ее с вином! И читайте мифы о вине, в которые не стоит верить.

Подпишись на нас
в Google News