Фото: Depositphotos

Жареные пирожки из слоеного теста с капустой

Сложность приготовления
Легкий
10
порций
50
минут приготовление
10
минут подготовки
607
ккал
3 г
белки
59 г
жиры
17 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Слоеное тесто — универсальный способ быстро приготовить желаемое блюдо — будь то закрытый пирог или жареные пирожки с капустой.

В качестве начинки вместо капусты можно взять любые продукты: яйца с зеленью, мясо, мясную тушенку, повидло.

Такие пирожки вкусны и в горячем, и в холодном виде, их можно подавать на обеденный стол или брать с собой на перекус.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/5

Нарежьте капусту и обжарьте на сковороде с растительным маслом до мягкости около 15 минут. В конце добавьте соль и томатную пасту, перемешайте все и тушите еще 5 минут.

Шаг 2/5

Заранее разморозьте тесто. Процесс может занять 40-60 минут. Разрежьте тесто поперек на полоски размером 10 на 20 см. Каждую полоску разделите на ровные прямоугольники, от размера которых будет зависеть размер пирожков.

Шаг 3/5

Затем каждый прямоугольник раскатайте скалкой в квадрат. На середину каждого квадрата выложите по 1 столовой ложке начинки.

Шаг 4/5

Соедините края пирожков так, чтобы получилась треугольная форма.

Шаг 5/5

Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте пирожки по 3-5 минут с каждой стороны. Выложите на тарелку с бумажными полотенцами, чтобы стекло лишнее масло.

Подавайте пирожки с овощными гарнирами.

Подпишись на нас
в Google News