Хурма: как помогает здоровью, кому ее нельзя и в чем разница между корольком и шароном
Особых предостережений врачей против хурмы нет. Правда, ее нельзя давать детям до трех лет, не нужно есть много хурмы тем, кто пережил операцию на желудке или кишечнике, или страдает запорами. Если у вас скачки давления, то хурма — еще один фрукт, который способен в этом помочь.
Хурма, правильно называть ее не фруктом, а ягодой, — один из важнейших продуктов зимы. Вместе с гранатом, она способна поддерживать здоровье. Многим врачи рекомендуют есть ее в небольших количествах после еды, чтобы снизить скачки сахара в крови. А еще в одной хурме почти 70% дневной нормы витамина А и 20% витамина С.
Ниже собрали наши лучшие рецепты, где можно использовать эту оранжевую ягоду.
Преимущества хурмы для здоровья
1. Полезна для сердца
Она богата антиоксидантами, которые помогают бороться с окислительным стрессом и уменьшают риск заболеваний сердца. Хурма способна снижать кровяное давление, воспаление и уровень холестерина.
2. Помогает здоровью суставов
Хурма может защитить от артрита, снижать проявление воспаления в костях. Ее противовоспалительный эффект объясняют высоким содержанием витамина С.
3. Может помочь зрению
Хурма может помочь сохранить глаза здоровыми и улучшить зрение. Она богата лютеином и зеаксантином, они помогают бороться с возрастной дегенерацией желтого пятна. Хурма также содержит 70% ежедневной рекомендуемой дозы витамина А, необходимого питательного вещества, важного для зрения.
Как отличаются шарон, хурма и королек
Как говорят эксперты, отличить их просто.
Хурма. Светло-оранжевая или желтая, часто очень твердая. Отличается вязкостью, но в основном если она не поспела. Положите ее на сутки в морозилку, разморозьте — вязкость уйдет. Такую хурму вкуснее всего использовать для пирогов.
Королек. У него темно-оранжевый цвет и коричневая мякоть. Королек не вязкий, употреблять его можно сразу же.
Шарон. Это разновидность хурмы восточной. Шарон твердый, не вязкий и сладкий. У шарона нет косточек, поэтому его удобно использовать в полезных зимних салатах.
Не давайте хурму детям до трех лет, не ежьте сами, если у вас были или есть заболевания желудка и кишечника, бывают запоры. Ягоду не стоит употреблять кормящим мамам, при сахарном диабете и панкреатите в стадии обострения.
Лучшие рецепты с хурмой
Эти фрукты медики рекомендуют включить в рацион, чтобы память хорошо работала.
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.