10 уютных рецептов зимней кухни

Начало зимы — это время, когда нужно расстаться с лишними вещами перед началом нового года. Воспользуйтесь советами по организации пространства на кухне из материала «8 вещей на кухне, от которых следует избавиться».

А потом, когда с уборкой будет покончено, можно приготовить для себя волшебный коктейль ранней зимы — имбирно-грушевый бурбон.

Тушеная капуста с тушенкой

Белокачанная капуста, тушеная с консервированным мясом — это идеальное зимнее блюдо. Она может быть приготовлена с добавлением готовой тушенки из магазина или вы можете сделать собственные запасы, и SHUBA рада вам помочь. Готовьте сытные запасы тушенки по легким рецептам:

домашняя тушенка из говядины, приготовленная в кастрюле;
домашняя тушенка из курицы, приготовленная в духовке;
домашняя тушенка из разных видов мяса, приготовленная в мультиварке.

Рецепт тушеной капусты с тушенкой

Запеченные колбаски

Сочные колбаски, запеченные вместе с картошкой в духовке — это просто зимний праздник! Приправленные ароматными чесночком и розмарином, колбаски возбуждают аппетит и настраивают на приятное спокойствие домашнего застолья. Вы можете приготовить это блюдо как на ежедневный обед с семьей, так и на ужин в выходные с друзьями.

Рецепт запеченных колбасок с картофелем

Курятина с галушками

Куриное филе, приготовленное с овощами и галушками — это легкое и одновременно сытное блюдо, которым можно накормить всех, независимо от возраста и предпочтений, конечно, если человек не является поклонником вегетарианской кухни. Кушанье получается очень красивым, поэтому его можно без лишних колебаний подать на праздничный стол. К нему отлично подойдут тушеные грибы с капустой или запеченные грибы с чесночным маслом.

Рецепт курицы с галушками

Говяжий холодец

Холодец — это то блюдо, которое нужно готовить по первому зову сердца. А если к нему приготовить маринованный хрен со свеклой на зиму — это уже целая песня, а не один вкусный куплет. Подавайте холодец в воскресенье, когда за окном собираются снежные облака, а сердце просит холодаца и рюмочку крепкого. Здесь и 5 идеальных рецептов калиновой настойки не помешают.

Рецепт говяжьего холодца

Пот-пай — запеченное рагу

Пот-пай в переводе с английского языка — это «пирог в горшочке», но скорее это запеченное в духовке рагу, которое может состоять из совершенно разных ингредиентов. Предлагаем приготовить пот-пай с фрикадельками или пот-пай с курятиной, а для вегетарианского стола можно приготовить картошку с сыром.

Рецепт запеченного в горшочке рагу с фрикадельками
Рецепт запеченного в горшочке рагу с курицей
Рецепт запеченного в горшочке картофеля с сыром

Приятного аппетита!