- 8
- порций
- 15 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 7 г
- белки
- 50 г
- жиры
- 104 г
- углеводы
Ленивый «Сметанник» с шоколадом и бананами готовится очень просто и для этого вам понадобится не что иное, как обычные пряники.
Торт можно приготовить с кокосовой стружкой или миндальными хлопьями, к тому же можно использовать молочный или черный шоколад, или оба вида вместе. Советуем приобрести жирную сметану, спелые бананы и «киевские» пряники.
Вам будет интересно узнать: Как приготовить ленивый тирамису
Примечание SHUBA: ленивый «Сметанник» готовится очень быстро, но чтобы он пропитался нужно от 4 до 6 часов.
Ингредиенты 6
Основные
Смешайте сметану с сахарной пудрой. Не сбивайте.
Не желательно заменять сахарную пудру сахаром, потому что крем может стать жидким.
Очищенные бананы нарежьте кусочками 1 см толщиной.
Пряники разрежьте пополам вдоль.
Простелите глубокую большую миску пищевой пленкой с припуском по краям, чтобы завернуть готовый торт. Когда торт пропитается, вам потребуется его перевернуть.
Выложите на дно слой сладкой сметаны, слой бананов, слой пряников. Между слоями добавляйте немного кокосовой стружки. Повторите слои.
Пряники должны стать последним слоем. Последний слой пряников кладите плоской стороной вверх.
Заверните пленку и оставьте торт на 2-3 часа для пропитки при комнатной температуре.
Через 2-3 часа уберите миску с тортом в холодильник еще на 2-3 часа.
Перед подачей на стол извлеките сметанник из холодильника. Раскройте пленку, переверните миску и осторожно выложите торт на плоское блюдо.
Присыпьте сверху тертым шоколадом и подавайте на стол.
Подавайте торт «Сметанник» с ванильным чаем-латте или с чашкой классического какао.
Больше простых рецептов вкусных тортов
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин