Фото: Depositphotos
Идеи

Яйцо, сыр, ветчина — как приготовить голландский завтрак

Сложность приготовления
Легкий
1
порция
10
минут приготовление
2
минуты подготовки
589
ккал
41 г
белки
31 г
жиры
38 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вариаций приготовления этого блюда много, но самый стандартный — это белый хлеб, ветчина и яйца с сыром. Его очень просто и быстро приготовить дома на завтрак или поздний перекус, так же как его ели завсегдатаи голландских кафе в старину.

Также понравится: Не только яичница: 5 быстрых блюд на сковороде

Представьте себя на знаменитых каналах Амстердама, глядя на сцену, которую Ян Вермеер мог бы нарисовать в 17 веке, и вы почувствуете вкус Нидерландов в этом аутентичном бутерброде с жареным яйцом и ветчиной.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте яйца. Как только яйца схватятся, снимите сковороду с огня, накройте крышкой и дайте яйцам пропариться, пока верх не застынет. Если вы предпочитаете более тщательно приготовленные яйца, переверните их и жарьте, пока желток не будет готов.

Шаг 2/4

Слегка поджарьте хлеб в тостере или сухой сковороде. Положите ломтики хлеба на тарелку.

Шаг 3/4

Сверху положите яичницу, ветчину и сыр в произвольном порядке. По вкусу можно посыпать зеленью или микрогрином.

Шаг 4/4

Приправьте по вкусу солью и перцем.

Подавайте вкусный завтрак по-голландски с ароматным домашним капучино.

Подпишись на нас
в Google News