- 5
- порций
- 7 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 3 г
- углеводы
С помощью этого рецепта вы получите вкусный и полезный соус к любому блюду!
Украшайте соусом запеченное мясо и рыбу, заправляйте салаты и подавайте вместе с чипсами и пивом.
Ингредиенты 5
Основные
Помойте и измельчите лук. Отложите немного измельченного лука (его зеленой части) для подачи.
Очистите и нарежьте небольшие куски авокадо.
Разогрейте растительное масло в небольшой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и подсолите. Поджаривайте, часто помешивая, пока лук не начнет подрумяниваться, примерно 3 минуты.
Переложите поджаренный лук в миску. Добавьте авокадо, йогурт, подсолите и перемешайте. Немного разомните авокадо во время размешивания.
Посыпьте йогуртовый соус мелко нарезанным зеленым луком и подавайте на стол.
Если вам нравится пробовать разные блюда с соусами, попробуйте приготовить вкусную сальсу в разных вариациях. Подборка от SHUBA: ТОП-6 рецептов легендарного соуса сальса.
Приятного аппетита!
