Фото: Depositphotos

Для лепешек, салатов и мяса: сливочный соус из авокадо

Сложность приготовления
Легкий
5
порций
7
минут приготовление
5
минут подготовки
79
ккал
4 г
белки
6 г
жиры
3 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

С помощью этого рецепта вы получите вкусный и полезный соус к любому блюду!

Украшайте соусом запеченное мясо и рыбу, заправляйте салаты и подавайте вместе с чипсами и пивом.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Помойте и измельчите лук. Отложите немного измельченного лука (его зеленой части) для подачи.

Очистите и нарежьте небольшие куски авокадо.

Шаг 2/3

Разогрейте растительное масло в небольшой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и подсолите. Поджаривайте, часто помешивая, пока лук не начнет подрумяниваться, примерно 3 минуты.

Шаг 3/3

Переложите поджаренный лук в миску. Добавьте авокадо, йогурт, подсолите и перемешайте. Немного разомните авокадо во время размешивания.

Посыпьте йогуртовый соус мелко нарезанным зеленым луком и подавайте на стол.

Если вам нравится пробовать разные блюда с соусами, попробуйте приготовить вкусную сальсу в разных вариациях. Подборка от SHUBA: ТОП-6 рецептов легендарного соуса сальса.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News