Фото: Depositphotos

Постные тропические кексы с перезрелых бананов

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
569
ккал
10 г
белки
21 г
жиры
89 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

История повторяется: вы приобретаете бананы, и пока вы ждете, когда кто-то их съест, они зреют. И вот результат — у вас есть несколько перезрелых бананов, на которые больше никто не претендует. Приготовьте из них кексы!

Интересно знать: Как правильно хранить бананы разной спелости

Приготовить постные тропические кексы из бананов, апельсинов, муки и орехов очень просто, они идеально подходят для завтрака и перекуса, а интенсивный фруктовый аромат остается даже после выпечки в духовке.

  • Вкусные, мягкие и привлекательные, они подходят для взрослых и маленьких, веганов и вегетарианцев, постящихся и имеющих непереносимость лактозы.

Обязательно попробуйте постные шоколадные кексы с орехами.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Апельсин помойте и обсушите. Натрите цедру, а из мякоти выжмите сок.

Шаг 2/4

Банан очистите и нарежьте кусочками. Положите в чашу блендера банан, сахар, 40 мл растительного масла, цедру и сок апельсина. Взбейте до однородности.

Шаг 3/4

В миску просейте муку вместе с разрыхлителем и содой. Добавьте корицу, измельченные орехи и банановую массу. Замесите однородное тесто.

Шаг 4/4

Формочки для кексов смажьте растительным маслом и наполните их тестом на 2/3 объема. Выпекайте при температуре 180°C 20-25 минут до золотистого цвета. Готовность проверьте зубочисткой. Готовые кексы посыпьте сахарной пудрой.

Еще один хороший десерт для постящихся — постные медовые палочки. Вкусные, легкие и универсальные!

Подпишись на нас
в Google News