- 2
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 10 г
- белки
- 82 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
Горячие гренки или мягкий домашний хлеб станут еще вкуснее в компании этой намазки из сельди и яиц!
Попробуйте также: Плавленый сыр с грибами — простая намазка для бутербродов
Классическая яичная намазка в нашем рецепте усилена селедкой пряного посола и маринованными грибами, которые придают ей более яркий вкус.
Если вам нравятся хорошо выраженные пряные нотки, тогда обязательно попробуйте намазку из сельди и яиц. И выбирайте к ней пару из нашей подборки домашнего хлеба.
Ингредиенты 9
Основные
Яйца положите в воду, доведите до кипения и варите 10 минут. Затем охладите и очистите. Отделите белки от желтков. Белки мелко нашинкуйте, желтки натрите на мелкую терку.
Сельдь почистите, выпотрошите и промойте. Отделите филе и мелко нашинкуйте. Грибы порежьте маленькими кубиками.
Лук очистите и мелко нашинкуйте. Укроп помойте, обсушите и измельчите.
В салатник положите измельченные белки, сельдь, грибы, лук и укроп. Немного посолите, поперчите, добавьте сок лимона, майонез и перемешайте. Сверху посыпьте тертыми желтками и украсьте укропом.
Если вы любите легкие и сытные бутерброды, попробуйте также сливочную намазку с карамелизированным луком.
