- 1
- порция
- 15 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 16 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 3 г
- углеводы
Чеснок придает особое настроение любому блюду, даже обычной яичнице. Попытайтесь повторить этот рецепт, и завтраки будут начинаться только с таких жареных яиц.
Также вкусно: Быстрая пицца-яичница для детей
Эта версия яичницы родом с Ближнего Востока, где яйца на завтрак популярны так же, как и в нашей стране. Но вместо простого разбитого яйца, приготовленного в небольшом количестве сливочного масла, этот рецепт включает чеснок, лимонный сок и нарезанную свежую петрушку.
Также советуем попробовать шакшуку на сковороде — это вкусно и сытно.
Ингредиенты 7
Основные
На среднем огне растопите сливочное масло в сковороде, добавьте измельченный чеснок и лимонный сок и жарьте около 2 минут, следя, чтобы чеснок не подгорел.
Разбейте яйца в сковороду. Посыпьте солью и перцем и готовьте около 2 минут, пока желток немного не загустеет.
Аккуратно переверните яйца и снова посыпьте солью и перцем. Готовьте 1-2 минуты. Снимите со сковороды, посыпьте петрушкой и сразу же подавайте.
Советуем также приготовить на завтрак острые кукурузные оладьи с травами — это просто и вкусно.