Фото: Midjourney

Семейный рецепт паштета из фасоли

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
10
минут приготовление
1
час подготовки
148
ккал
8 г
белки
5 г
жиры
24 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Полезный, вкусный и питательный перекус для семьи? Это все об аппетитном паштете из фасоли, который можно приготовить по проверенному рецепту от киевской семьи!

Автор этого рецепта, Марина, использовала для приготовления паштетную фасоль, которую можно заказать онлайн или купить на рынке. Если вы не знаете, как выглядит паштетная фасоль, у нас есть для вас полезное фото.

Паштетная фасоль в банке / © SHUBA

Паштет из фасоли — идеальный перекус на каждый день и отличный вариант закуски с крекерами или гренками на стол для вечеринки.

Необходимо меню для ужина с друзьями? А SHUBA уже подобрала вкусные рецепты для домашней вечеринки.

Рецепт паштета из фасоли

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Отварите фасоль на небольшом огне в течение 1 часа.

Не замачивайте перед отвариванием.

Чтобы узнать готовая фасоль или нет, разомните вилкой одну фасоль из кастрюли, если она еще хрустит, нужно доварить бобы.


Шаг 2/5

Натрите или мелко нашинкуйте очищенную морковь.

Очистите и измельчите лук и чеснок.

Тщательно промойте и обсушите веточки кинзы.

Шаг 3/5

Разогрейте среднюю сковороду с растительным маслом.

Обжарьте измельченные морковь, лук и чеснок до прозрачности лука примерно 7-8 минут.

Шаг 4/5

Слейте воду из готовой фасоли, но оставьте примерно полстакана.

Выложите в чашу блендера поджаренные овощи и фасоль.

Взбейте ингредиенты до состояния пюре, добавляя немного воды от варки фасоли.

Шаг 5/5

Размельчите кинзу и добавьте в паштет. Добавьте сванскую соль и размешайте лопаткой. Паштет готов!

Храните паштет из фасоли в контейнере с крышкой в холодильнике до 3-х суток.

SHUBA рекомендует: воспользуйтесь проверенными временем рецептами из подборки Семейные рецепты: 7 интересных идей

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News