Семейный рецепт паштета из фасоли
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 10
- минут приготовление
- 1
- час подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 24 г
- углеводы
Полезный, вкусный и питательный перекус для семьи? Это все об аппетитном паштете из фасоли, который можно приготовить по проверенному рецепту от киевской семьи!
Автор этого рецепта, Марина, использовала для приготовления паштетную фасоль, которую можно заказать онлайн или купить на рынке. Если вы не знаете, как выглядит паштетная фасоль, у нас есть для вас полезное фото.
Паштет из фасоли — идеальный перекус на каждый день и отличный вариант закуски с крекерами или гренками на стол для вечеринки.
Необходимо меню для ужина с друзьями? А SHUBA уже подобрала вкусные рецепты для домашней вечеринки.
Рецепт паштета из фасоли
Ингредиенты 7
Основные
Отварите фасоль на небольшом огне в течение 1 часа.
Не замачивайте перед отвариванием.
Чтобы узнать готовая фасоль или нет, разомните вилкой одну фасоль из кастрюли, если она еще хрустит, нужно доварить бобы.
Натрите или мелко нашинкуйте очищенную морковь.
Очистите и измельчите лук и чеснок.
Тщательно промойте и обсушите веточки кинзы.
Разогрейте среднюю сковороду с растительным маслом.
Обжарьте измельченные морковь, лук и чеснок до прозрачности лука примерно 7-8 минут.
Слейте воду из готовой фасоли, но оставьте примерно полстакана.
Выложите в чашу блендера поджаренные овощи и фасоль.
Взбейте ингредиенты до состояния пюре, добавляя немного воды от варки фасоли.
Размельчите кинзу и добавьте в паштет. Добавьте сванскую соль и размешайте лопаткой. Паштет готов!
Храните паштет из фасоли в контейнере с крышкой в холодильнике до 3-х суток.
SHUBA рекомендует: воспользуйтесь проверенными временем рецептами из подборки Семейные рецепты: 7 интересных идей
Приятного аппетита!