Фото: Midjourney

Семейный рецепт: курица в карамели к спагетти

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
30
минут подготовки
172
ккал
28 г
белки
4 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Воспользуйтесь простым, но проверенным рецептом куриного филе в медовой карамели от наших друзей, которые пригласили SHUBA на теплый ужин в кругу своей семьи.

Чтобы приготовить это восхитительно вкусное блюдо, вам понадобится минимум времени и ингредиентов, а именно кусочки куриного филе, мед, соевый соус, чеснок и приправы, 30 минут на маринование и 15 минут на тушение.

Идеальным гарниром к карамелизированной курице могут стать макаронные изделия, рассыпчатый рис или нежное картофельное пюре, ну, а мы попробовали курочку со спагетти.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Хорошо вымойте и обсушите филе бумажными полотенцами.

Нарежьте мясо кусочками толщиной 1 см.

Очистите и измельчите чеснок.

Шаг 2/4

В средней миске смешайте мед, соевый соус, карри и чеснок. Добавьте куриные куски и тщательно перемешайте с маринадом.

Оставьте курицу мариноваться при комнатной температуре в течение 30 минут.

Шаг 3/4

Разогрейте растительное масло в удобной сковороде.

Обжарьте куриные кусочки на среднем огне в течение 10 минут.

Помешивайте время от времени.

Шаг 4/4

Добавьте в сковороду воду комнатной температуры и потушите 10 минут без крышки на небольшом огне.

Подавайте карамелизированное куриное филе как в горячем, так и в холодном виде.

Курятина — это абсолютно универсальный ингредиент! Вы не согласны? Чтобы проверить это утверждение, SHUBA советует приготовить куриный салат с хурмой по семейному рецепту.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News