Вместо омлета: пирог из черствого хлеба на завтрак
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 32 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 36 г
- углеводы
Пирог из черствого хлеба — это хороший способ переработать остатки продуктов! Приготовленный из кубиков черствого хлеба с добавлением яиц, сыра, ветчины и зелени, он будет по вкусу и детям, и взрослым.
У вас есть немного черствого хлеба, остатков мясной и сырной нарезки, а еще яйца и молоко? Этого достаточно, чтобы приготовить вкусный и оригинальный завтрак для всей семьи.
Интересно знать: Как оживить черствый хлеб — вирусный лайфхак с TikTok
- Не останавливайтесь на базовом рецепте — добавляйте любимые овощи, оливки, грибы, вяленые томаты и другие ингредиенты, которые вам по вкусу.
А на десерт советуем приготовить тыквенный пудинг из черствого хлеба.
Ингредиенты 10
Основные
Нарежьте черствый хлеб кубиками примерно по 2 сантиметра.
В миске взбейте яйца с молоком и добавьте кубики хлеба.
Измельченную зелень всыпьте в миску с хлебом вместе с нарезанной кубиками ветчиной и тертым пармезаном. Приправьте перцем и солью и перемешайте все ингредиенты.
Переложите смесь в смазанную растительным маслом форму для выпекания диаметром 22 см, хорошо утрамбуйте и посыпьте кубиками моцареллы. Выпекайте пирог при 180°С около 40 минут.
Выньте из духовки и дайте остыть перед подачей на стол.
Ранее мы рассказывали о 10 способах спасти черствый хлеб. Как минимум один из них вам точно будет по вкусу!