Котлеты из цветной капусты — легкий перекус
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 45
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 18 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 62 г
- углеводы
Очень простые в приготовлении, вкусные и легкие, эти котлетки из цветной капусты идеально подходят как перекуса или как оригинальный вкусный обед.
Эти котлетки являются прекрасной альтернативой традиционным картофельным или мясным котлетам и являются вкусным и оригинальным способом употребления цветной капусты. Всего за несколько шагов у вас будут хрустящие снаружи и мягкие внутри закуски. Еще отведайте цветную капусту с анчоусами и еще одним вкусным ингредиентом.
Также вкусно: Попкорн из цветной капусты для киновечера
Ингредиенты 8
Основные
Отварите разделенную на соцветия цветную капусту 10-15 минут в кипящей подсоленной воде. Слейте воду, переложите в миску и хорошо разомните вилкой.
Соедините яйца и тертый творог. Добавьте муку, приправьте солью и перцем и поначалу перемешайте вилкой. Теперь понемногу добавляйте панировочные сухари и все перемешивайте, пока не получите однородную смесь.
Сформируйте котлетки, слегка прижав их, и постепенно обваляйте в панировочных сухарях. Обжаривайте на разогретой с маслом сковороде до золотистой корочки.
Подавайте котлеты из цветной капусты с овощным салатом.