Фото: Depositphotos

Голландский панкейк с вишнями в духовке

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
350
ккал
14 г
белки
15 г
жиры
42 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Большой пышный блинчик в духовке (также известный как голландский панкейк) — прекрасное угощение для детей и взрослых. Эта выпечка чуть-чуть похожа на клафути, но с более хрустящими кусочками и краями.

Будет вкусно: Голландские соленые блины pannenkoek — вкусный завтрак

Готовить блюдо довольно легко: ингредиенты смешиваются, сверху кладется вишня, затем тесто выливают в сковороду, пригодную для духовки, например чугунную, и запекают.

Такой панкейк подходит для медленного завтрака выходного дня. Присыпьте его сахарной пудрой или полейте по вкусу шоколадным сиропом.

Кстати, по случаю приготовьте голландский блин-панкейк с нектаринами — это очень вкусно.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Вишни разморозьте и удалите косточки, если они есть, разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 2/4

В миске взбейте яйца и молоко. В другой средней миске смешайте муку, сахар и соль.

Шаг 3/4

Добавьте масло в жаропрочную сковороду, отправьте в духовку, пока масло не растает. Выньте из духовки и отложите в сторону.

Шаг 4/4

Добавьте влажные ингредиенты в сухие и взбейте. Добавьте вишни. Вылейте тесто на горячую сковороду с маслом. Поставьте обратно в духовку и выпекайте, пока панкейк не поднимется и не подрумянится, 20-25 минут. Украсьте сахарной пудрой. Нарежьте на кусочки и сразу же подавайте.

Советуем также приготовить голландский яблочный панкейк — готовить его очень просто.

Подпишись на нас
в Google News