Голландский панкейк с вишнями в духовке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 14 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 42 г
- углеводы
Большой пышный блинчик в духовке (также известный как голландский панкейк) — прекрасное угощение для детей и взрослых. Эта выпечка чуть-чуть похожа на клафути, но с более хрустящими кусочками и краями.
Будет вкусно: Голландские соленые блины pannenkoek — вкусный завтрак
Готовить блюдо довольно легко: ингредиенты смешиваются, сверху кладется вишня, затем тесто выливают в сковороду, пригодную для духовки, например чугунную, и запекают.
Такой панкейк подходит для медленного завтрака выходного дня. Присыпьте его сахарной пудрой или полейте по вкусу шоколадным сиропом.
Кстати, по случаю приготовьте голландский блин-панкейк с нектаринами — это очень вкусно.
Ингредиенты 8
Основные
Вишни разморозьте и удалите косточки, если они есть, разогрейте духовку до 180 градусов.
В миске взбейте яйца и молоко. В другой средней миске смешайте муку, сахар и соль.
Добавьте масло в жаропрочную сковороду, отправьте в духовку, пока масло не растает. Выньте из духовки и отложите в сторону.
Добавьте влажные ингредиенты в сухие и взбейте. Добавьте вишни. Вылейте тесто на горячую сковороду с маслом. Поставьте обратно в духовку и выпекайте, пока панкейк не поднимется и не подрумянится, 20-25 минут. Украсьте сахарной пудрой. Нарежьте на кусочки и сразу же подавайте.
Советуем также приготовить голландский яблочный панкейк — готовить его очень просто.