Весенний салат с черемшей, редиской и огурцом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
Весенний салат с черемшей, редиской и огурцом — красочное, питательное и полезное блюдо, которое подходит для постящихся, тех, кто следит за фигурой и здоровьем, а еще веганам и вегетарианцам. Настоящий универсал на кухне!
Салат с черемшей, редиской и огурцом — это самый простой и быстрый способ насладиться сезонными овощами и зеленью. Свежие, хрустящие, яркие ингредиенты идеально дополняют друг друга и удачно сочетаются с другими блюдами.
Попробуйте также: Салат с редиской и яйцом
- SHUBA напоминает, что черемша занесена в Красную книгу Украины, собирать ее в лесах категорически запрещено. Черемша, которая обычно продается на стихийных рынках, выращена нелегально. Если вы хотите лакомиться этой зеленью, советуем ее выращивать самостоятельно, семена черемши продаются в свободном доступе.
Для лучшего вкуса и питательности в салат из редиса можно добавить:
- петрушку, орегано, базилик или тимьян;
- кусочки яблока;
- семена подсолнечника, тыквы, кунжута, мака.
Попробуйте легкий салат с редиской, рукколой и семенами! Его тоже можно тем, кто не употребляет продукты животного происхождения.
Ингредиенты 7
Основные
Хорошо промойте черемшу, салатный лист, редис и огурец, обсушите. Черемшу мелко порежьте, салатный лист порвите произвольными кусками, с редиса и огурца срежьте кончики и нарежьте тонкими кружочками.
В салатнике смешайте нарезанные овощи и зелень. Заправьте лимонным соком и оливковым маслом. Посолите и перемешайте.
Пока сезон разрешает, приготовьте еще и весенний салат с редиской, яйцами и яблоками. Это настоящее вкуснятина и чистое удовольствие!