top banner
черемша
Фото: Depositphotos

Легкий салат с черемшей: семейный рецепт

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
5
минут подготовки
45
ккал
3 г
белки
0.33 г
жиры
8 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Лучшие рецепты — семейные, которые создаются нашими собственными руками, поэтому мы всегда любим делиться именно такими рецептами от наших друзей.

Автор этого рецепта — человек креативный и очень любит готовить, на его столе всегда вкусные блюда, в которых каждый из ингредиентов удачно подходит другому.

Вы можете убедиться в этом посетив рецепт овощных оладий с соусом или рецепт элегантного салата со свеклой.

Что касается сегодняшнего легкого и весеннего салата — вам понадобится пучок свежей черемши, пекинская капуста, свежий огурец и «тайный» ингредиент, который сделает салат очень веселым. Какой ингредиент? Всё просто! Это крабовые палочки!

  • SHUBA напоминает, что черемша занесена в Красную книгу Украины, собирать ее в лесах категорически запрещено. Черемша, которая обычно продается на стихийных рынках, выращена нелегально. Если вы хотите полакомиться этой зеленью, советуем ее выращивать самостоятельно, семена черемши продаются в свободном доступе.

Черемша известна также под названием дикий чеснок или лук медвежий. Растение относится к семейству луковых. Интересно, что зеленая часть черемши обладает высокими бактерицидными свойствами. Черемша придает пикантный привкус блюдам, в котором можно уловить и чесночный и луковый оттенки одновременно.

Рецепт салата с черемшой и пекинской капустой

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Промойте и обсушите черемшу.

Вымойте пекинскую капусту и при необходимости удалите поврежденные листья.

Вымойте огурец и по желанию очистите.

Шаг 2/3

Нашинкуйте капусту.

Мелко нарежьте черемшу.

Огурец разделите пополам и нарежьте тонкими ломтиками.

Нарежьте квадратиками крабовые палочки.

Выкладывайте ингредиенты в салатник или в глубокую удобную миску.

Шаг 3/3

Заправьте салат сметаной, добавьте соль и специи по вкусу.

Автор рецепта подавала салатик вместе с рыбной запеканкой из сома.

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно