- Предложения от «Сільпо»
-
- 6
- порций
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 12 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 56 г
- углеводы
Вы любите чизкейк и брауни, но не можете решить, какое из этих вкусных тортов приготовить? Выпекайте 2 в 1! Наслаждайтесь идеальным сочетанием вкусов с этим вкусным, полезным брауни с чизкейком с малиной.
Диетический десерт не только выглядит аппетитно, он также полезен и относительно низкокалорийен с низким содержанием жира, поскольку оба слоя готовятся более диетическим способом, чем их классические аналоги. А еще — это прекрасный десерт на день влюбленных.
Яблочное пюре, используемое в слое брауни, заменяет значительную часть масла, которое часто добавляют в брауни, и для подслащения мы используем меньше меда, чем в классическом рецепте.
В части чизкейка вместо сливочного сыра используем нежирный греческий йогурт, который имеет значительно меньшую жирность и содержит много белка, а также сочетается с мягким творогом, имеющим схожие характеристики. Кроме того этот полезный десерт легко приготовить.
Рецепт здорового брауни-чизкейка с малиной:
Ингредиенты 13
Для основы брауни:
Для основы чизкейка:
В миске смешайте муку из цельного зерна с какао, разрыхлителем и щепоткой соли.
Затем к сухим ингредиентам добавьте мед, яблочное пюре (можно использовать из отдела детского питания без сахара и добавки), яйца и растопленное кокосовое масло.
Получившуюся массу выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте 10 минут при 180 °C.
Тем временем во второй миске приготовьте творожную массу, смешав йогурт, мягкий кисломолочный творог (взбейте его блендером, чтобы он был однороден), мед или другой подсластитель и яйцо.
После выпекания брауни в течение 10 минут достаньте его из духовки, залейте сырной смесью и посыпьте малиной и кусочками темного шоколада. Выпекайте еще 20-25 минут при 180°С.
После выпечки дайте торту охладиться и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он застыл. Приятного аппетита!
Больше интересных рецептов
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин
