Маринованный зеленый лук
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 0.27 г
- белки
- 0.12 г
- жиры
- 2 г
- углеводы
Маринованными огурцами никого не удивишь, а вот маринованным зеленым луком — легко! Тем более что тратить много времени на приготовление этой закуски не придется.
Быстрое маринование — это кратчайший способ приготовления домашних заготовок. Вы смешиваете несколько ингредиентов для рассола, выливаете его на очищенные овощи и охлаждаете. Так мы поступим и с зеленым луком.
Маринованный лук можно добавлять в любимый бургер, быстро готовящийся по нашему рецепту, и в самые разные бутерброды.
Также вкусно: Салат с зеленым луком и секретным ингредиентом
Ингредиенты 7
Основные
Поместите ингредиенты для рассола (уксус, соль, воду и сахар) в небольшую кастрюлю и доведите до кипения на средне-сильном огне, помешивая, чтобы растворить сахар и соль. Снимите с огня и отставьте.
Очистите зеленый лук, затем нарежьте его кусочки длиной 3-4 сантиметра. Чеснок и укроп положите в банку, затем плотно утрамбуйте лук.
Залейте лук рассолом, накройте банку крышкой и плотно закрутите. Дайте банкам остыть до комнатной температуры, а затем храните в холодильнике. Подождите по крайней мере 48 часов, пока вкус созреет, прежде чем наслаждаться маринованным луком.
Подавать маринованный зеленый лук можно к любому мясному блюду. К примеру, к идеально запеченному мясу.