- 6
- порций
- 55 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 14 г
- белки
- 63 г
- жиры
- 71 г
- углеводы
Вафельные трубочки со сливочным кремом — это вкусный привет из детства и хороший способ вернуться во времена, когда главной на кухне была мама.
Кто-то любил вафельные трубочки со сгущенкой, кто-то с белым кремом. Если вы из вторых, то этот рецепт однозначно для вас. Ингредиенты для десерта очень просты и доступны, но без электровафельницы ничего не получится. Так что если у вас есть этот роскошный девайс, нужные ингредиенты, хорошее настроение и час на приготовлении — изучайте наш рецепт!
Попробуйте также: Вафельный торт без выпечки на скорую руку
А вот представителям первой группы предлагаем перейти на рецепт вафельных трубочек с вареной сгущенкой.
Ингредиенты 10
Для теста
Для крема
Яйца взбейте с сахаром до стойкой пены. Добавьте растопленный теплый маргарин и всыпьте просеянную муку. Хорошо размешайте тесто до однородной массы.
Разогрейте электровафельницу и смажьте растительным маслом. В центр налейте 1 ст. л. теста, закройте вафельницу и выпекайте примерно 1-1,5 минуты. Снимите готовую вафлю и сразу сверните ее в трубочку. Таким образом, приготовьте все трубочки.
Для крема взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену. Влейте горячее молоко, постоянно мешая, чтобы масса не свернулась. Поставьте на небольшой огонь и, помешивая, доведите до кипения. Охладите.
Размягченное сливочное масло взбейте в пышную массу и введите яичную смесь, продолжая взбивать до получения густой однородной массы.
Полученный крем переложите в кондитерский мешочек и плотно наполните им трубочки. Приятного аппетита!
Узнайте, как сделать хрустящие вафли в домашних условиях. Удастся каждому!
Больше рецептов вкусных десертов
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин
