- 12
- порций
- 1:20 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 27 г
- углеводы
По этому рецепту выходит 12 кексов с базиликом и клубникой с нежным вкусом и невероятным ароматом.
Такие кексы очень легкие, быстро готовятся не нуждаются в большом количестве ингредиентов. Идеальны с чаем, кофе или более крепкими напитками. Также советуем попробовать бюджетные кексы из варенья, особенно, если в холодильнике скучает начатая баночка.
Тоже вкусно: кексы из кисломолочного сыра
Ингредиенты 6
Основные
Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Подготовьте 12 форм для кексов.
Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до кремообразного состояния. По одному вбейте яйца.
Начинайте маленькими порциями вмешивать муку. Перемешивайте массу с мукой ложкой, не миксером, иначе тесто будет «забитым». Добавьте листья базилика. Перемешайте.
Клубнику помойте, очистите от хвостиков и нарежьте на 4-6 кусочков. Добавьте в тесто. Если она сильно выделяет сок, немного посыпьте крахмалом.
Распределите тесто между формочками. Выпекайте 25 минут или пока верхушки не начнут пружинить при легком нажатии. Достаньте и оставьте остывать.
Подавайте со сливочным сыром или сгущенкой, которое, кстати, можно приготовить самостоятельно.