Фото: Unsplash

Ливанские пирожки с финиками и орешками

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
40
минут подготовки
694
ккал
15 г
белки
19 г
жиры
126 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сделанный из хрустящего теста, фиников и орехов, этот десерт наполнит ваш завтрак приятными сладкими мгновениями.

Уверены, что ливанские пирожки с финиками и орешками обязательно понравятся всем сладкоежкам! Следуйте рецепту шаг за шагом, и вы поймете, что сделать это лакомство будет очень просто.

Стоит попробовать: Без сахара и муки: пирог с арахисовым маслом и финиками

А если вам понравится этот рецепт, советуем испечь пирог из слоеного теста с сухофруктами и орешками.

Ингредиенты 8

Для теста

Для начинки

Шаг 1/4

В миску просейте муку, добавьте мягкое масло, молоко, соль и замесите эластичное тесто. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.

Шаг 2/4

Для начинки помойте апельсин, из кожуры натрите цедру, а из мякоти выжмите сок. Финики без косточек замочите в воде на 10 минут. Затем обсушите и положите в чашу блендера вместе с цедрой и соком апельсина и медом. Измельчите до однородной массы. Добавьте орешки и перемешайте.

Шаг 3/4

Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности в тонкий пласт и вырежьте из него кружочки. На половину кружков выложите посредине начинку, накройте их свободными кружками. Края теста прижмите вилкой.

Шаг 4/4

В сотейнике на среднем огне доведите до кипения масло и жарьте в нем пирожки с двух сторон в течение 5-6 минут до золотистого цвета. Выложите готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.

Тем, кто любит мягкое и пышное тесто, советуем испечь шоколадно-финиковый пирог. Сочетание с кофе просто божественное.

Подпишись на нас
в Google News