Фото: Midjourney

Закусочные бутерброды а-ля «Шуба»

Сложность приготовления
Легкий
16
порций
15
минут приготовление
30
минут подготовки
55
ккал
2 г
белки
0.27 г
жиры
12 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Интересная легкая закуска с пикантной свекольной намазкой и селедкой сможет не только украсить ваш праздничный стол, но и стать отличным перекусом среди недели, ведь свекольная смесь по этому рецепту может храниться в холодильнике до 3 суток.

Обожаете салат «Шуба»? А у нас есть свекольный фейерверк рецептов!
SHUBA предлагает: 12 рецептов салата «Шуба»

Рецепт бутерброда а-ля «Шуба»

Примечания: корректируйте по вкусу уксус и хрен в свекольной смеси. Если свекла не сладкая — добавьте немного сахара в намазку. Сделайте поднос со свекольными бутербродами разнообразным — одну половину с пикантной начинкой по этому рецепту, а другую по рецепту со сливочным сыром.

  • SHUBA использовала обычный магазинный хрен из стеклянной баночки и свеклу средних размеров.

Ингредиенты 5

Для свекольной смеси

Для бутербродов

Шаг 1/4

Отварите свеклу. Остудите, очистите и натрите на терке.

Интересный совет: Как сварить свеклу за 15 минут

Шаг 2/4

Добавьте в миску с тертой свеклой хрен и уксус. Скорректируйте ингредиенты по вкусу.

Если нужно, добавьте немного сахара.

Шаг 3/4

Нарежьте хлеб небольшими квадратиками.

Измельчите филе так, чтобы оно удобно поместилось на хлебе.

Шаг 4/4

Разложите хлеб на большой тарелку или на поднос.

Выложите сверху свекольную смесь и кусочки филе.

По желанию украсьте измельченным укропом.

Больше украинских блюд? Пожалуйста! Меню несокрушимых — украинские блюда из разных регионов.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News