- 4
- порции
- 25 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 10 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 39 г
- углеводы
Макароны с овощами и соевым соусом — веганское блюдо с азиатским оттенком. Оно питательное, богатое вкусами и ароматное.
Эти макароны по-восточному очень вкусны и легки в приготовлении. Блюдо особенно удобно тем, что для него используется замороженная овощная смесь. Она может содержать различные комбинации, например морковь, брокколи, зеленый горошек, кабачки и стручковую фасоль и т. д.
Попробуйте также: Итальянские макароны с горошком
Если это блюдо кажется вам слишком простым, приготовьте макароны со свекольным соусом. Такого вы точно не готовили и не ели раньше.
Ингредиенты 8
Макаронные изделия сварите в подсоленной кипящей воде в течение 7-8 минут до готовности. Затем откиньте на дуршлаг.
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте замороженные овощи в течение 10 минут. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Корень имбиря очистите и натрите. Зеленый лук помойте, обсушите и мелко нарежьте.
Добавьте в овощи чеснок, имбирь, влейте соевый соус. Перемешайте и готовьте 5 минут. Затем добавьте сваренные макароны, кунжут, перемешайте и готовьте несколько минут. При подаче посыпьте зеленым луком.
Вам также могут понравиться макароны с тыквой и беконом. Интересно сочетание сладкого и копченого вкусов в одном блюде.