Фото: Depositphotos

Летняя намазка с вялеными томатами

Сложность приготовления
Легкий
1
порция
5
минут приготовление
5
минут подготовки
1301
ккал
35 г
белки
118 г
жиры
32 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Когда еще экспериментировать, как не летом? Воспользуйтесь простой, но очень вкусной идеей приготовления сырной намазки с вялеными томатами.

Вяленые томаты — это помидоры, которые были высушены для удаления большей части влаги. Этот процесс делает их более концентрированными по вкусу и аромату. Интересно, что вяленые томаты часто консервируют в масле, эта закуска относится к итальянской кухне и широко используется во множестве итальянских блюд, а особенно в таких, как паста, пицца, брускетты и сэндвичи. Кстати, вяленые томаты можно добавлять в салаты, соусы, рагу, чтобы придать им более насыщенный вкус.

Как замариновать вяленые томаты в масле — вам расскажет вкусный материал SHUBA, а для создания, к примеру, известного греческого салата «Политики» с вялеными томатами, свежими овощами и фетой, воспользуйтесь простым пошаговым рецептом.

  • Для приготовления намазки используйте фету или брынзу, сливочный сыр или творог высокой жирности.

Ингредиенты 6

Основной

По желанию

Шаг 1/3

Нарежьте вяленые томаты на небольшие кусочки.

Измельчите чеснок и орешки, если используете.

Шаг 2/3

Разомните в миске сливочный сыр и фету.

Добавьте измельченные томаты, чеснок и орехи.

Добавьте прованские травы. Хорошо перемешайте.

Шаг 3/3

Готовую намазку держите в керамической или стеклянной посуде не более 2-х суток в холодильнике.

Пикантная творожная намазка с укропом и чесноком — настоящий хит лета. Поспешите попробовать кусочек тоста с удивительной закуской!

Подпишись на нас
в Google News