Летняя намазка с вялеными томатами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 5
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 35 г
- белки
- 118 г
- жиры
- 32 г
- углеводы
Когда еще экспериментировать, как не летом? Воспользуйтесь простой, но очень вкусной идеей приготовления сырной намазки с вялеными томатами.
Вяленые томаты — это помидоры, которые были высушены для удаления большей части влаги. Этот процесс делает их более концентрированными по вкусу и аромату. Интересно, что вяленые томаты часто консервируют в масле, эта закуска относится к итальянской кухне и широко используется во множестве итальянских блюд, а особенно в таких, как паста, пицца, брускетты и сэндвичи. Кстати, вяленые томаты можно добавлять в салаты, соусы, рагу, чтобы придать им более насыщенный вкус.
Как замариновать вяленые томаты в масле — вам расскажет вкусный материал SHUBA, а для создания, к примеру, известного греческого салата «Политики» с вялеными томатами, свежими овощами и фетой, воспользуйтесь простым пошаговым рецептом.
- Для приготовления намазки используйте фету или брынзу, сливочный сыр или творог высокой жирности.
Ингредиенты 6
Основной
По желанию
Нарежьте вяленые томаты на небольшие кусочки.
Измельчите чеснок и орешки, если используете.
Разомните в миске сливочный сыр и фету.
Добавьте измельченные томаты, чеснок и орехи.
Добавьте прованские травы. Хорошо перемешайте.
Готовую намазку держите в керамической или стеклянной посуде не более 2-х суток в холодильнике.
Пикантная творожная намазка с укропом и чесноком — настоящий хит лета. Поспешите попробовать кусочек тоста с удивительной закуской!