Быстрое варенье из черной смородины с шоколадом и перцем чили
- Автор
- Пончитта Весельская
- 2
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 208 г
- углеводы
Варенье из черной смородины с шоколадом и перцем чили наполнено глубокими темными ароматами и вкусами, которые покалывают на языке и превращают даже самый скромный кусочек тоста в большой праздник с этим вареньем.
Варенье из черной смородины — само по себе классика, и многие скажут, что не стоит ее менять. Но мы любим эксперименты, и думаем, что добавление специй и шоколада в варенье сделают его еще более вкусным.
Это интересно: Почему смородина — это украинский суперфуд
Ингредиенты 5
Основные
Нагрейте помытую и перебранную черную смородину (можно использовать и замороженную), лимонный сок и сахар в кастрюле вместе с хлопьями чили, пока сахар не растворится.
Раздавите черную смородину пестиком.
Увеличьте огонь и доведите до кипения, натрите шоколад в джем и перемешайте.
Как только джем достигнет точки застывания, разлейте его по стерилизованным банкам и закатайте. Храните в прохладном месте.
Также воспользуйтесь рецептом джема из крыжовника и черной смородины.