Фото: Depositphotos

Маринованные спагетти из кабачка — быстрый рецепт

70
ккал

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сегодня расскажем, как с помощью овощерезки из обычного кабачка сделать маринованные спагетти.

Эти маринованные кабачковые спагетти — отличный вариант вкусного и низкокалорийного блюда, которое можно приготовить в считанные минуты.

Вы можете использовать маринованные спагетти в качестве гарнира к мясу или рыбе, или подавать их отдельно как легкое и вкусное вегетарианское блюдо.

SHUBA также советует: Очень простой рецепт острого чатни из кабачков.

Ингредиенты ⁹

Кабачки 1 шт.

Соль 1/4 ч. л.

Петрушка, пучок 1 г

Чеснок, зубчики 1 шт.

Мед 1 ч. л.

Уксус яблочный нефильтрованный 1 ст. л.

Масло подсолнечное 1 ст. л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Шаг 1/3

С помощью овощерезки нарежьте кабачок на полоски и добавьте соль. Оставьте на 15 минут.

Шаг 2/3

Приготовьте маринад. Нарежьте петрушку, добавьте в нее чеснок, мед, уксус и растительное масло. Поперчите и посолите по вкусу.

Шаг 3/3

Отожмите из кабачка лишнюю влагу и смешайте с маринадом, положите в холодильник на час.

Читайте также, как приготовить квашеные кабачки на зиму.