Сливовое варенье с грецкими орехами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 164 г
- углеводы
Для тех, кто уже закрыл классическое сливовое варенье и ищет, чем бы его разнообразить, предлагаем эту закрутку с грецкими орехами. Она имеет более богатый вкус и хрустящие нотки.
Сливовое варенье с грецкими орехами отлично подходит как топинг для тостов, булочек, пирогов, а также его хорошо использовать как начинку для выпечки или наполнитель для кексов и блинов.
SHUBA рекомендует: Варенье из слив — продлить лето на весь год
Но это еще не все, в дополнение к обычному использованию, расширьте свои кулинарные горизонты и подайте это замечательное домашнее варенье к белому мясу или ассорти из сыров.
Раньше мы делились рецептом сливового варенья с миндалем. Также вкусная и ароматная вариация!
Ингредиенты 4
Основные
Сливы помойте, каждую разделите пополам и удалите косточки.
В кастрюлю выложите слоями половинки слив, пересыпая их сахаром. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте сливы на день, чтобы они пустили сок.
Затем аккуратно перемешайте сливы, на небольшом огне доведите до кипения и проварите 2 минуты. Оставьте еще сутки под крышкой.
После этого снова доведите варенье до кипения и прокипятите 5 минут. Настаивайте еще 1 день.
В третий раз варите после закипания 5 минут, добавьте лимонную кислоту, измельченные орехи и проварите еще 5 минут.
Разлейте горячее варенье в теплые стерилизованные банки и герметично закройте прокипяченными крышками. Храните готовое варенье в прохладном месте.
А если вы хотите чего-то пикантного, вот рецепт соуса из слив, базилика и острого перца.