Вкусный «солнечный» пирог с нектаринами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 1:10
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 27 г
- углеводы
Для этого простого, но очень вкусного пирога нужны яйца, масло и разрыхлитель. Не игнорируйте также добавление миндального экстракта — он усилит вкус сочных нектаринов.
Читайте также: 5 рецептов шарлотки на выбор
Этот пирог — еще один из вариантов популярной шарлотки. Вы можете брать смесь нектаринов и персиков или даже добавить немного абрикосов. Так получите еще большее разнообразие ароматов и вкусов.
А осенью приготовьте шарлотку с хурмой — добавьте вкусный рецепт в закладки.
Ингредиенты 10
Основные
Разогрейте духовку до 180°С. Смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль.
В отдельной миске смешайте размягченное масло и сахар. Взбивайте, пока смесь не станет бледно-желтой и воздушной.
Добавьте яйца, ванильный сахар и миндальный экстракт. Взбейте до пышной однородной массы. Аккуратно вмешайте в нее мучную смесь, чтобы получилось густое желтое тесто. Перемешивайте ложкой или лопаткой, не миксером.
Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Сверху разложите кусочки нарезанных нектаринов. Выпекайте 40-50 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым, а зубочистка, вставленная в пирог, не выйдет почти чистой.
Дайте остыть в течение 10 минут, только тогда доставайте из формы. По желанию посыпьте сахарной пудрой.
Приготовьте вкусную шарлотку с черникой — это тоже очень вкусно.