Пышная творожная запеканка в сковороде без духовки
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 20
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 44 г
- белки
- 28 г
- жиры
- 51 г
- углеводы
Эта творожная запеканка — идеальный вариант для завтрака или ужина. Она готовится очень быстро прямо на плите и выходит пышная, с нежным белым верхом.
Для лучшего результата возьмите жирный творог. Перед приготовлением прогрейте его, а также сливочное масло при комнатной температуре или слегка в микроволновке.
Узнайте о 5 удивительных эффектах от употребления творога.
В творожную массу для запеканки можно вмешать традиционный изюм или добавить сезонные ягоды или нарезанные фрукты.
Попробуйте также:
Ингредиенты 7
Основные
Творог, размягченное сливочное масло, яйца, сахар и ванильный сахар взбейте блендером. Добавьте разрыхлитель и манку, перемешайте.
На дно сковороды положите пергамент, если нужно, смажьте растительным маслом. Вылейте творожную массу, разровняйте.
Накройте сковороду крышкой и готовьте запеканку на слабом огне 20-25 минут. Затем выключите огонь, снимите крышку и оставьте запеканку остывать.
Подавайте запеканку со сметаной или вареньем, например, ароматным сливовым джемом.