Поддерживает печень, кровь и почки: ученые рассказали, чем полезен кизил
Кизил, или кизил настоящий, созревает в конце августа — начале сентября. Он является очень мощным источником витаминов и микроэлементов, которые крайне нам необходимы. Мы собрали последние выводы ученых о положительном влиянии кизила на организм.
Кизил, из которого мы чаще делаем варенье, желательно есть в свежем виде. Эти симпатичные ягоды имеют кисло-сладкий вкус с легкой терпкостью. В них содержится немало органических кислот, достаточно витамина С и минералов — калия, кальция, магния, железа, цинка, меди.
Чем полезен кизил
Поддерживает иммунитет и снимает воспаление
Благодаря высокому содержанию витамина С и железа плоды кизила помогают предотвратить анемию, а немалое количество антиоксидантов способно снизить воспаление.
Узнайте, какие помидоры самые полезные для нас и сколько их надо есть.
Помогает пищеварению и похудению
Как и многие другие ягоды, в кизиле присутствует клетчатка. Мы хорошо знаем, что она способствует правильной работе желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Свежий сок помогает при диарее и желудочных коликах. Его можно давать и детям.
Кизил способен ускорять обмен веществ, поэтому его рекомендуют для людей с избыточным весом. Если готовите варенье и джемы, то делайте их без сахара.
Улучшает состояние кожи, волос и ногтей
Витамин А и другие вещества в ягодах регенерируют и питают ткани, а также являются мощными антиоксидантами.
Защищает печень
Кизил известен как превосходный натуральный гепатопротектор. Считается, что гепатопротекторы повышают устойчивость печени к патологическим воздействиям, усиливая ее детоксикационную функцию.
Это надо знать женщинам: Какие напитки вредят печени.
Предотвращает анемию
В кизиле немало железа и магния, поэтому от присутствия этих ягод в рационе значительно улучшается состав крови, а также снижаются проявления анемии и перепадов кровяного давления.
Нормализует работу почек
Кизил обладает мягким мочегонным действием. Ягоды не просто стимулируют выработку мочи и выведение лишней жидкости из организма, но и положительно влияют на работу почек, препятствуют образованию камней.
Такие свойства кизила избавляют от отеков, помогают нормализовать повышенное артериальное давление и очистить организм от токсинов.
Заключение
В плодах кизила много витаминов, которые, как было показано, помогают уменьшить воспаление и укрепляют иммунную систему. Также ярко-красные ягоды поддерживают работу печени, почек и желудочно-кишечного тракта. Кизил, который хоть и имеет немного терпкий вкус, можно использовать во многих блюдах: от варенья до плова.
Что приготовить из кизила
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.