- 6
- порций
- 50 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 46 г
- белки
- 3 г
- жиры
- 9 г
- углеводы
Даже простейшую морскую рыбу, такую как хек или минтай, можно приготовить невероятно вкусно. Смотрите видеорецепт!
Добавьте к рыбке яркие овощи и ароматные специи, и вы откроете для себя совершенно новое блюдо.
В рецепте используются сушеные хлопья паприки, они придают особый вкус и аппетитный вид блюду. Их можно приобрести в специализированных магазинах со специями. Также можно заменить их обычной молотой паприкой.
А еще с морской рыбой можно приготовить вкуснейший рыбный пирог из готового слоеного теста или заливной пирог с рыбно-луковой начинкой.
Ингредиенты 9
Основные
Рыбу почистите и промойте, нарежьте крупными кусками, как на видео.
Овощи почистите, лук порежьте полукольцами, морковь крупными брусочками или полукольцами (если морковь старая — тоненькими брусочками) перец кусочками шириной 1-2 см.
Жаропрочную форму сбрызните оливковым маслом, выложите куски рыбы, сверху лук.
Между кусочками рыбы выложите морковь и перец. Присолите, посыпьте травами и паприкой, сбрызните оливковым маслом.
Запекайте при 180 °C в течение 40 минут. Если верх блюда сильно румянится, можно прикрыть фольгой или пергаментом для выпечки.
Готовое блюдо украсьте петрушкой.
Также советуем попробовать рецепт вкусной рыбы под соусом с хреном.