Фото: Depositphotos

Вкусная бюджетная выпечка: яблочный пирог без яиц и молочных продуктов

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
287
ккал
4 г
белки
10 г
жиры
45 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусный веганский пирог с яблоками — это не миф, а чудесная реальность, которую можно создать своими руками с помощью удобного видеорецепта.

Перед вами бюджетный рецепт, который, кроме масла и муки, подразумевает только наличие определенного количества фруктов. Что дальше? Все очень просто, выбирайте тот самый сорт яблок, который нравится именно вам. Но проследите, чтобы они не были слишком кислыми, и шарлотка выйдет на славу. А SHUBA радостно предложит вам еще и галетное печенье без яиц, с которым так вкусно пить утренний кофе.

Как приготовить яблочный пирог без яиц и молочных продуктов.

Справка от SHUBA:

  • Этот рецепт предполагает корректировку количества сахара в соответствии со сладостью или кислинкой яблок. Автор рецепта отмечает, что количество может варьироваться от 20 г (1 ст. л) до 140 г (7 ст. л).
  • 60 мл рафинированного подсолнечного масла примерно составляют 3,3 столовых ложек.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/8

В большую миску налейте воду комнатной температуры

Желательно использовать отфильтрованную воду. Влейте в воду растительное масло, добавьте сахар, щепотку соли и перемешайте.

Шаг 2/8

Просейте в смесь через сито муку и разрыхлитель. Перемешайте массу венчиком и отставьте миску с тестом до необходимости.

Шаг 3/8

Хорошо помойте яблоки, но не снимайте с них шкурки (желательно использовать 3-4 крупных яблока).

Нарежьте фрукты среднего размера кубиками.

В процессе освободите яблоки от зернышек.

Шаг 4/8

Разогрейте духовой шкаф до 180°C.

Смажьте маслом круглую форму для выпечки, желательно 20 см в диаметре.


Шаг 5/8

Выложите яблоки в миску с тестом, и хорошо перемешайте ингредиенты.

Теперь переложите тесто с яблоками в форму для выпечки.

Хорошо спрессуйте тесто столовой ложкой для того, чтобы не было пустот.

Примечание: смотрите, как делает это делает автор рецепта в видео (1:49 мин).

Шаг 6/8

Немного присыпьте пирог ванильным сахаром, по желанию.

Кстати, ванильный сахар поможет выпечке получить золотистую корочку.

Шаг 7/8

Отправьте форму с пирогом в духовку на 40-50 минут. Автор отмечает: чем меньше форма, тем меньше времени на выпекание.

Шаг 8/8

Выньте яблочный пирог из духовки. Дайте ему совсем немного постоять в форме, а затем аккуратно пройдитесь по окружности пирога ножом, извлеките его из формы и переложите на блюдо. Приятного аппетита!

Читайте также: Суперполезная полоса «Яблочный пирог»

Подпишись на нас
в Google News