Хлеб-гармошка с яблоком и корицей — незабываемая выпечка к чаю
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1:40
- часы приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 9 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 73 г
- углеводы
Этот яблочный хлеб буквально тает под пальцами! Нам особенно нравится подавать его теплым, примерно через 15 минут после выхода из духовки, хорошо смазав сливочным маслом.
Этот яблочный хлеб с корицей представляет собой уютную осеннюю выпечку. Мягкое, ароматное, легко разбирается на порционные куски и покрытое густой глазурью, это вкусное изделие должно стать украшением вашего стола. Если вам нравится нежное тесто и тёплый насыщенный вкус печеных яблок, этот хлеб-гармошка обязательно станет вашим новым фаворитом. Приготовьте его вместе с каналом «Вселенная рецептов»:
Вы также можете приготовить разные виды сладкого хлеба:
Ингредиенты 12
Для теста
Для начинки
Для глазури
В теплое молоко положите сахар, соль, дрожжи и перемешайте. Всыпьте просеянную муку и вымешивайте тесто в течение 5-7 минут. Накройте тесто и оставьте на 10 минут.
Яблоки помойте, почистите от сердцевины и кожуры и нарежьте небольшими кусочками.
Тесто раскатайте в прямоугольный пласт и смажьте мягким сливочным маслом. Сахар смешайте с корицей и равномерно посыпьте этой смесью тесто. Сверху разложите кусочки яблок.
Порежьте тесто на 8 прямоугольников. Складывайте их один на один и выложите в прямоугольную форму, как показано на видео. Накройте форму плёнкой и оставьте подходить на 1 час.
Затем выпекайте 40-45 минут в разогретой до 180°C духовке. Дайте готовому хлебу остыть в форме 15-20 минут.
Для глазури соедините сахарную пудру с молоком и хорошо перемешайте. Полейте хлеб глазурью и подавайте к столу!
Советуем испечь родным тыквенный хлеб с орехами пекан и штрейзелем.