Яблочно-грушевый пирог
Фото: Depositphotos

Яблочно-грушевый пирог с тонким слоем безе — лучшая домашняя выпечка

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
20
минут подготовки
695
ккал
8 г
белки
34 г
жиры
99 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

У вас полно яблок и груш, и вы уже знаете, что не сможете съесть их все, пока они не испортятся? Итак, как насчет приготовления яблочно-грушевого пирога с безе?

Это отличный вариант классического яблочно-грушевого пирога, который Татьяна из канала «Быстро, вкусно и бюджетно» решила украсить безе. Это придает выпечке действительно эффектный вид, который, несмотря на простоту приготовления, выглядит просто потрясающе!

Этот пирог не только красив, но и очень легок, для него нужно совсем немного основных ингредиентов: достаточно будет желтков, муки, сахара, фруктов и масла! Готовы ли вы его приготовить (и прежде всего попробовать)? Вот рецепт!

Интересно: Как испечь самый вкусный яблочный пирог — советы кондитеров

Ингредиенты 12

Для теста

Для начинки

Для бизе

Шаг 1/6

В миску положите желтки, сахар и перемешайте. Добавьте соду, погашенную уксусом, сливочное масло, муку и замесите мягкое тесто.

Шаг 2/6

Форму для выпекания посыпьте мукой и распределите равномерно по ней тесто.

Шаг 3/6

Яблоки и груши почистите от кожуры и сердцевин и нарежьте их небольшими кубиками. В яблоки добавьте 1 ст. л. крахмала и перемешайте. В груше добавьте 2 ст. л. крахмала и тоже перемешайте.

Шаг 4/6

На тесто в форме разложите сначала кусочки яблок, а сверху кусочки груш.

Шаг 5/6

Для безе взбейте миксером белки с солью в легкую пену, затем добавляйте по ложке сахара, не прекращая взбивать. Взбивайте до стойкой пены.

Шаг 6/6

Выложите безе на фрукты и разровняйте. Поместите форму в духовку, разогретую до 180°C и выпекайте пирог 60 минут.

Больше рецептов вкусных яблочных пирогов

Пирог с яблоками и миндальными хлопьями.
Фото: Depositphotos

Яблочный пирог с миндалем

Просмотреть
Яблучний пиріг з корицею
Фото: Depositphotos

Итальянский яблочный пирог

Просмотреть
Яблочный пирог в пароварке
Фото: Depositphotos

Перевернутый яблочный пирог

Просмотреть
Яблочный пирог без яиц
Фото: Unsplash

Яблочный пирог без яиц

Просмотреть
Пирог "Три стакана"
Фото: Depositphotos

Яблочный пирог с тыквой

Просмотреть

Рекомендуем приготовить очень ароматный коричный пирог с яблоками.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно