Яблочные деруны — сочные и мягкие оладьи по-украински

Яблочные деруны
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порции
30 мин
приготовление
5 мин
подготовка
184
ккал
5 г
белки
3 г
жиры
34 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Это завтрак для тех, кто любит разные оладьи. На приготовление яблочных дерунов требуется 30 минут, но главное, что не нужно включать духовку. А это, безусловно, ускоряет процесс и экономит время. Для теста натрем яблоки, добавим муку, яйца и немного сахара. 

Как сделать яблочные деруны вкусными

Яблочные оладьи иди деруны не требовательны относительно того, какие яблоки взять. Но лучше, если они будут сладких сортов. Чтобы деруны были пышнее, можно замешивать тесто на кефире или кислом молоке

Улучшить рецепт дерунов из яблок можно добавлением орехов или сделать оладьи с яблоками и грушами.

Эктор рекомендует: творожные панкейки с яблоком

Жарим яблочные деруны

Ингредиенты 8

Основные:
1/2. Замеси тесто

Из яблок удали кожуру, натри их в миску на среднюю терку. 

Вбей яйца по одному. Добавь сахар, молотую корицу, молотый мускатный орех, ваниль и муку. Хорошо перемешай, чтобы объединить ингредиенты.

Внимание: если тесто будет слишком жидким, нужно добавить чуть больше муки.

2/2. Жарь деруны

Сковороду смажь сливочным маслом. 

Столовой ложкой выкладывай яблочную массу и придай ей нужную форму. Жарь деруны с обеих сторон на среднем огне до золотистого цвета, по 2-3 минуты.

Яблочные деруны можно подавать с жидким медом или сметаной. А еще предложим домашний шоколадно-ореховый крем, вкусного завтрака!

Несколько простых рецептов оладий сделают завтрак ярче, слаще и вкуснее. Обрати внимание на эти оладьи: 

Шарлотки с разными начинками

Купить Ингредиенты
Поделись впечатлениями
Комментарии
Адвент-календар Santa's hand
Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua